Với phương châm bếp nhà vừa ngon vừa lành. Chery Nguyễn sẽ hướng dẫn các bạn thật nhiều món ăn ngon và dễ làm.
Gà hấp bản
1. Nguyên liệu:
1/2 con gà ta tương đương 700gr
Hạt tiêu xay, bột nghệ (nghệ tươi), hạt nêm, mì chính, gia vị
2. Cách làm:
B1. Gà rửa sạch, để ráo
B2. Ướp gà cùng 1 thìa cafe hạt tiêu xay, 1/2 thìa cafe bột nghệ (hoặc nghệ tươi giã lấy nước), 2 thìa cafe hạt nêm, 1,5 thìa cafe mì chính, 1,5 thìa cafe gia vị; để thấm khoảng 6h trong ngăn mát tủ lạnh
B3. Hấp gà 30-40', để nguội và... Chặt... Choén
P/s:
Thay vì gà luộc đã quá quen hãy thử vị đậm đà của GÀ HẤP BẢN
Nếu tìm được lá chuối để bọc gà và hấp thì tuyệt cú
Bắt tay và thử thôi
Nhật ký bếp Cherry Nguyễn.
0 comments:
Post a Comment